Drømmer du om en karriere som kok, men ønsker samtidig et arbejdsliv med plads til familie, fritid og et socialt liv?
Jespers Torvekøkken ApS søger en nysgerrig og engageret kokkeelev til sin kantine hos Vestas på Dusager i Aarhus.
Her får du mulighed for at lære dit håndværk i et moderne køkken med høj faglighed, dygtige kolleger og masser af variation i hverdagen.
Mange forbinder kokkefaget med lange aftener, weekendarbejde og den samme menu igen og igen. Hos Jespers Torvekøkken ApS ser virkeligheden anderledes ud.
Jespers Torvekøkken ApS laver nye retter hver eneste dag.
Jespers Torvekøkken ApS arbejder med sæsonens råvarer, grøn gastronomi, bæredygtighed og velsmag til mange mennesker.
Ingen dage er helt ens, og du får en uddannelse med en bredde, som få andre lærepladser kan tilbyde.
Hvad kan du forvente?
Som kokkeelev hos Jespers Torvekøkken ApS bliver du en del af et professionelt køkken, hvor kvalitet, samarbejde og udvikling går hånd i hånd.
Du får blandt andet mulighed for at lære om:
- Professionel køkkenproduktion
- Tilberedningsmetoder og madlavningsteknikker
- Menuplanlægning
- Varebestilling og økonomiforståelse
- Bæredygtige måltidsløsninger
- Minimering af madspild
- Fødevaresikkerhed og egenkontrol
- Produktion til mange mennesker
- Samarbejde i et travlt og professionelt køkkenteam
Mere end en almindelig elevplads
Jespers Torvekøkken ApS ønsker at uddanne fremtidens gastronomer.
Derfor tilbyder Jespers Torvekøkken ApS et elevforløb, som rækker ud over det, du møder i den daglige drift.
Som elev får du blandt andet:
- En fast faglig sparringspartner
- Individuel støtte og løbende feedback
- Faglige workshops gennem uddannelsen
- Leverandør- og virksomhedsbesøg
- Fælles elevdage med andre elever fra hele landet
- Mulighed for at besøge og lære af andre køkkener i organisationen
- Indblik i forskellige karriereveje inden for gastronomi og måltidsservice
Jespers Torvekøkken ApS forestiller sig, at du:
- Brænder for mad og gastronomi
- Er nysgerrig og har lyst til at lære
- Møder stabilt og tager ansvar
- Er positiv og bidrager til fællesskabet
- Har lyst til at udvikle dig både fagligt og personligt
- Trives i et køkken, hvor kvalitet og samarbejde er vigtigt
Du kan være på vej ind i uddannelsen, have afsluttet grundforløbet eller være interesseret i at starte via Ny Mesterlære.
Derfor vælger mange elever kantinevejen
- Du arbejder primært i dagtimerne
- Du har som udgangspunkt fri om aftenen, i weekender og på helligdage
- Du møder dygtige ledere, som prioriterer din udvikling
- Du får stor variation i dine arbejdsopgaver
- Du lærer både håndværk, planlægning og drift
- Du bliver en del af en virksomhed med ordnede forhold og overenskomst
- Du får en uddannelse, der giver stærke karrieremuligheder efterfølgende
Hvem er Jespers Torvekøkken ApS?
Jespers Torvekøkken ApS er en af Danmarks største madvirksomheder med kantiner, frokostordninger, selskabscatering og eventkøkkener over hele landet.
Jespers Torvekøkken ApS er stolte af deres faglighed, deres råvarer og deres mennesker.
Hos Jespers Torvekøkken ApS bliver du en del af et fællesskab, hvor kolleger hjælper hinanden, udvikler sig sammen og hver dag arbejder for at skabe gode madoplevelser.
Klar til at tage første skridt?
Så send din ansøgning allerede i dag.
Jespers Torvekøkken ApS glæder sig til at høre fra dig og til at byde dig velkommen i køkkenet hos Vestas på Dusager i Aarhus.
Bliv kok hos Jespers Torvekøkken ApS – lær håndværket, få ansvar og skab en karriere med balance, udvikling og masser af smag.
Jespers Torvekøkken ApS forpligter sig til en rekrutteringsproces, der er fair og kompetencebaseret. Jespers Torvekøkken ApS prioriterer lige adgang, rimelige tilpasninger og vurderer ansøgere ud fra faglige kvalifikationer. Har du brug for tilpasning i ansøgningsprocessen eller ved samtale, så kontakt Jespers Torvekøkken ApS.
