Research Technician - Aarhus

Arla Foods amba søger en forskningstekniker med passion for forskning og innovation til at blive en del af Food Science Laboratory-teamet hos Arla Innovation Centre, Aarhus. Hvis du nyder praktisk laboratoriearbejde og har en stærk interesse for fødevarevidenskab og fysisk analyse, kan dette være en mulighed for dig.

Rollen vil primært understøtte kemiske analyser inden for Food Science Laboratory. Kandidater med relevant erfaring inden for fysiske analysemetoder kan få mulighed for indledningsvis at understøtte fysiske analyser, før de overgår til en kemifokuseret rolle. Balancen mellem de to områder vil variere over tid i henhold til forretnings- og projektbehov, hvilket giver en mulighed for at udvikle ekspertise inden for flere analytiske discipliner.

Dette er en fuldtids tidsbegrænset stilling frem til den 31. december 2031.

Om Arla Foods ambas team

Arla Foods amba har en global rolle inden for Arla Research & Innovation (R&I), og formålet er at omdanne fødevarevidenskab til forretningsmuligheder for Arla. Arla Foods amba driver fødevarevidenskabsbaseret forskning, samarbejder med produktudviklere om at skabe fremtiden inden for mejeri og understøtter Arla Foods ambas produktionssteder verden over med ad hoc-opgaver.

Arla Foods amba er et team af forskere og teknikere med stor erfaring inden for fødevarevidenskab, og Arla Foods amba er ivrig efter at finde en ny kollega at dele Arla Foods ambas videnskabelige passioner med.

“I Arla Foods ambas team anvender og udvikler Arla Foods amba en bred vifte af analysemetoder til at evaluere både den kemiske sammensætning og den fysiske adfærd af Arla Foods ambas produkter. Arla Foods amba bruger kromatografiske og MS-baserede teknikker til at karakterisere aroma-, protein-, peptid-, metabolit-, kulhydrat- og mineralprofiler sammen med fysiske analyser såsom partikel- og dråbestørrelsesanalyse, mikroskopisk visualisering, reologi, viskositet og funktionel karakterisering,” siger R&D Manager for Food Science Laboratory, Betina Mikkelsen.

Hvordan du vil gøre en forskel

Som forskningstekniker vil du blive en del af en afdeling med 22 specialister, alle eksperter inden for deres felter. Du vil tilslutte dig et team på 11 teknikere, der er ansvarlige for at udføre både fysiske og kemiske analyser. Ved at arbejde tæt sammen med forskere og kollegaer, vil du bidrage til en bred vifte af opgaver og projekter, samtidig med at du har fleksibilitet til at planlægge og prioritere dit eget arbejde.

En typisk opgave omfatter følgende:

• Modtagelse af anmodninger, koordinering og planlægning af laboratorieforsøg og -analyser.
• Udførelse og rapportering af forsøg og analyser.
• Databehandling, bestilling af nødvendige kemikalier og vedligeholdelse af Arla Foods ambas udstyr.
• Arla Foods ambas primære kemiske analysemetoder omfatter GC-MS, LC-TOF, LC-QTOF og IC.
• Arla Foods ambas primære fysiske analysemetoder omfatter NMR, viskositet, lysspredningsmetoder, tekstur, stabilitetstest og avanceret mikroskopi.
• Databehandling udgør en stor del af det daglige arbejde.

Hvad vil gøre dig succesfuld

Arla Foods amba forventer, at du har en grad som laborant. Erfaring med kemiske laboratorieanalyser er en fordel. Erfaring med fysiske analysemetoder såsom NMR, viskositetsmålinger, lysspredningsmetoder, teksturanalyse, stabilitetstest eller avanceret mikroskopi er påkrævet for kandidater, der ønsker at starte i Arla Foods ambas fysiske laboratorium, før de overgår til en kemifokuseret rolle.

Hvad tilbyder Arla Foods amba?

Dette er en midlertidig fuldtidsstilling frem til den 31. december 2031. Det er en stilling, hvor du udvikler dine analytiske færdigheder og lærer hver dag.

Arla Foods ambas positive og samarbejdsorienterede kultur vil få det bedste frem i dig. Arla Foods amba har et internationalt miljø, hvor videndeling og kontinuerlig læring er nøgleord.

Endelig tilbyder Arla Foods amba dig et team, der værdsætter åben kommunikation, god teamånd, passion for videnskab, tillid og respekt.

Ansøgning og kontakt

Arla Foods amba vil gennemgå ansøgninger og invitere til samtaler løbende, så ansøg venligst hurtigst muligt. For yderligere information, kontakt venligst R&D Manager for Food Science Laboratory Betina Mikkelsen på +45 28253323.