VIA University College søger en faglært kok, cater eller ernæringsassistent til kantinen på Campus Aarhus N. Den rette kandidat brænder for at skabe velsmagende måltider med sæsonens råvarer og høj kvalitet. Stillingen tilbyder mulighed for at blive en del af VIA University Colleges engagerede køkkenteam.
Stillingen er et barselsvikariat med ansættelse fra den 1. januar 2027 til og med den 31. december 2027. Den ansatte bliver tilknyttet kantinen på VIA Campus Aarhus N i hele perioden.
Kandidaten bør have et bæredygtigt fokus og et økologisk mindset samt sætte en ære i aktivt at arbejde for at mindske madspild. Vedkommende skal trives i et team med mulighed for indflydelse og ansvar for sine opgaver. VIA University College søger en person, der er motiveret for at arbejde mod et grønnere køkken med høj faglighed, velsmag og innovation.
Det er vigtigt, at kandidaten elsker at yde god service og bringe godt humør med på arbejdet, hvor teamet løfter i flok og hjælper hinanden. Disse kvaliteter vil gøre kandidaten til en værdifuld ny kollega for VIA University College.
VIA University Colleges kantiners vision er at inspirere og begejstre deres kunder med maden, som serveres med udgangspunkt i de officielle kostråd. VIA University College arbejder målrettet for en mere bæredygtig kantinedrift, og virksomheden har det økologiske spisemærke i sølv.
Arbejdstiden ligger hovedsageligt mandag-fredag mellem kl. 6.45-14.30 med få weekend- og aftenvagter.
STILLINGENS OPGAVERDen ansatte skal kunne arbejde i alle køkkenets funktioner, herunder tilberedning af morgen- og frokostmenu, gæsteforplejning, varm og kold mad, bagning, grønt, syltning og sandwich. Erfaring med fermentering er et plus. Servicering og betjening af kunder samt rengøring er en selvfølgelig del af det daglige arbejde.
VIA University College har 13 kantiner, som arbejder sammen på tværs med en fælles strategi. Derfor kan der også være mulighed for praktikdage i andre af VIA University Colleges kantiner.
KANDIDATENS KOMPETENCER OG KVALIFIKATIONER- Den ideelle kandidat er uddannet kok/cater eller ernæringsassistent og har erfaring fra en lignende stilling.
- Kandidaten har en høj faglighed og passion for faget.
- Vedkommende kan arbejde selvstændigt og ansvarligt samt prioritere egne arbejdsopgaver.
- Kandidaten har god ordenssans, arbejder struktureret og har et fantastisk overblik.
- Den ansatte er serviceminded, fleksibel og brænder for at lave velsmagende sund mad med et bæredygtigt fokus.
- Kandidaten er en teamplayer og medvirker aktivt og bevidst til et godt arbejdsmiljø samt er mødestabil.
- Vedkommende har nemt til smil og er god til at kommunikere med kunder og kollegaer samt prioriterer et godt værtskab.
- Kandidaten har lyst til at lære fra sig til kollegaer og er selv motiveret for løbende læring og faglig udvikling.
- Vedkommende har lyst til at arbejde med fokus på bæredygtig kantinedrift.
- Et godt indrettet produktionskøkken og en kantine med et godt arbejdsmiljø, gode kollegaer og en god omgangstone.
- Spændende og forskellige arbejdsopgaver.
- Stor medindflydelse i arbejdets udførelse.
- Et godt samarbejde i et team med ”højt til loftet” og en travl hverdag.
- En skøn arbejdsplads, hvor der dagligt kommer mange studerende, medarbejdere og deltagere på efter- og videreuddannelser.
- Gode arbejdstider, der hovedsageligt ligger mellem kl. 6.45-14.30 med kun få weekend- og aftenvagter.
VIA University College fremmer et godt studiemiljø og støtter de studerendes trivsel. Kantinerne tilbyder sund mad og en venlig og imødekommende atmosfære. VIA University College prioriterer fællesskab og levende kantinemiljøer med fokus på de studerende.
På VIA Campus Aarhus N tilbereder VIA University College mad til studerende på professionsbacheloruddannelser samt til kursister og medarbejdere. Campus har 2.750 studerende og 650 medarbejdere, og kantinen har plads til 500 gæster. Den ansatte bliver en del af et køkkenteam på 15 fuld- og deltidsansatte med forskellige faglige baggrunde.
LØN- OG ANSÆTTELSESFORHOLDLøn- og ansættelsesforhold fastsættes efter gældende aftaler og overenskomst. For faglærte kokke og catere følger løn- og ansættelsesvilkårene fællesoverenskomsten mellem Finansministeriet og Offentligt Ansattes Organisationer samt organisationsaftalen for kostfagligt uddannet køkkenpersonale. For ernæringsassistenter gælder fællesoverenskomsten mellem Finansministeriet, CO10 og LC samt organisationsaftalen for kostfagligt uddannet køkkenpersonale.
Stillingen er en fuldtidsstilling i et tidsbegrænset barselsvikariat fra den 1. januar 2027 til og med den 31. december 2027.
Ansættelsesstedet er VIA Campus Aarhus N, Hedeager 2, 8200 Aarhus N.
INTERESSERET I STILLINGENInteresserede, der ønsker at vide mere om stillingen, er velkomne til at kontakte kantineleder Anders Liisberg på mail: ANDL@via.dk eller på tlf. 8755 1443.
Ansøg stillingen via VIA University Colleges online rekrutteringssystem. Ansøgningen skal sendes senest den 15. november 2026.
OM VIA UNIVERSITY COLLEGEVIA University College er en af Danmarks største uddannelsesinstitutioner med lokationer overalt i Region Midtjylland. Institutionen uddanner og efteruddanner blandt andet lærere, sygeplejersker, ingeniører, designere og mange flere. VIA University College udvikler uddannelser i tæt samarbejde med praksis. Virksomheden er en arbejdsplads med fleksibilitet, frihed og gode muligheder for udvikling. Interesserede kan læse nogle af VIA University Colleges fortællinger her for at få indblik i arbejdsmiljøet.
I VIA University College værdsættes kompetence og talent i alle former. Institutionen tror på styrken i diversitet og byder alle velkomne, uanset køn, alder, etnicitet eller baggrund. VIA University College opfordrer derfor alle til at søge stillingen og blive en del af et inkluderende fællesskab.
Læs mere om VIA University College på http://www.via.dk/.
Læs information om anvendelse af personoplysninger i forbindelse med rekruttering på dette link: https://via.career.emply.com/persondatapolitik.
